Мало хто знає, що у власному саду, у відкритому ґрунті, можна вирощувати ківі. Батьківщина рослини – Азія, де її можна зустріти у дикій природі. Ці фрукти завезені до Європи з Нової Зеландії. Восени можна насолоджуватися їх смаком та підтримувати здоров'я корисними властивостями плодів. Кількість вітаміну С, що міститься у фруктах, у 10 разів більша, ніж у чорній смородині.
Останнім часом ця ліана набула великої популярності серед садівників. І це не дивно! Актинідія невибаглива, посадка та догляд за рослиною не віднімуть багато часу.
Зміст
Характеристика рослини
Актинідія – декоративно-листяна рослина родом з Китаю, її також називають міні-ківі. На його основі виведено багато зимостійких сортів, які успішно вирощують в умовах Росії. Рослина плодоносить смачними ягодами, вирощування, обрізка актинідії та догляд за нею не спричиняють особливих клопотів.
Ботанічний опис актинідії:
- Це кущова ліана з родини Актинідієві (Actinidiaceae).
- Актинідія характеризується компактним розташуванням зубчастих, яйцеподібних або серцеподібних листків.
- Квіти рослини зазвичай білі або кремові, маленькі.
- Плоди маленькі, нагадують ягоди аґрусу.
Фото – плод актинідії - Кущі бувають одностатевими або двостатевими. Одностатеві рослини не потребують запилення – чоловічі та жіночі квіти знаходяться на одному кущі. Двостатевим ліанам потрібно посадити принаймні 2 екземпляри на ділянці – чоловічу рослину та жіночу, яка після запилення дає плоди.
Плоди актинідії зовні та на смак нагадують ківі. Їх використовують у свіжому вигляді та для переробки. Однак популярність кущ набув не лише через це. Рослину часто використовують для озеленення території. Красиві квіти актинідії розпускаються на початку літа, а восени дозрівають плоди.
Корисні властивості плодів
Чим більше актинідію поливають, тим краще та швидше вона росте. Вона дає багато соковитих фруктів. Ці плоди – джерело натуральних вітамінів.
Міні-ківі містить багато корисних речовин:
- у 100 грамах міні-ківі міститься до 1500 міліграмів вітаміну С;
- мінерали – калій, кальцій, марганець, лютеїн;
- калій (високий вміст, аналогічний до бананів);
- кальцій (більше, ніж у яблуках);
- велика кількість заліза, магнію.
Види та сорти
Сьогодні існує кілька видів та виведено багато сортів актинідії.
У наших умовах часто вирощують 4 види:
- Актинідія аргута (Actinidia arguta);
- Китайська (Actinidia chinensis);
- Пурпурова (Actinidia purpurea);
- Актинідія коломікта (Actinidia kolomikta).
Аргута
Актинідія досягає максимальної висоти – 4-10 метрів. Рослина залишається привабливою довгий час, тому що скидає листя лише в кінці осені. Білі квіти з зеленуватим відтінком з'являються у червні. Маленькі фрукти стають рум'яними з боку, підданого впливу сонячних променів. Плодоношення рослини починається приблизно через 2-4 роки після посадки. Щорічний приріст ліани становить приблизно 1-2 метри.
Популярні сорти актинідії Аргута – опис та фото
| Назва сорту | Опис сорту | Фото |
| Ісаї (Issai) | Одностатевий кущ (присутні чоловічі та жіночі квіти). Рослина виростає до 4 м, цвіте у червні, плодоносить у жовтні. У період плодоношення рослина вступає через 2-3 роки після посадки. |  |
| Джамбо (Jumbo) | Жіночий сорт, дуже добре запилюваний чоловічими екземплярами сорту Вейкі. Рослина виростає до 8-10 метрів. Квіти з'являються у червні, фрукти (жовтувато-зелені) – у жовтні. Плодоношення рослини починається через 3-4 роки після посадки. |  |
| Кенс Ред (Ken’s Red) | Сорт відрізняється червонуватим відтінком фруктів. |  |
| Вейкі (Weiki) | Двостатевий сорт, потрібно принаймні 2 рослини різної статі. Ліана росте до 8-10 метрів, цвіте та плодоносить, як інші сорти. |  |
Коломікта
Декоративна виюча рослина з листям рожево-біло-зеленого кольору. Виростає до 3-4 метрів. Квітки злегка ароматні, білі, з'являються у травні. Маленькі плоди ліани досягають зрілості та падають у серпні.
Популярні сорти актинідії Коломікта – опис та фото
| Адам (Adam) | Чоловічий сорт з гарним листям. |  |
| Доктор Шимановський (Dr Szymanowski) |
Польський сорт, самозапильний. Ліана виростає до 4 метрів. Цвіте рослина у травні, плодоносить у серпні. Листя краще забарвлюється на сонці. |  |
| Ананасна | Після посадки ліана відрізняється швидким ростом, не потребує особливого догляду. Плоди ківі мають приємний ананасний смак. |  |
Китайська
Цей вид дає найбільші фрукти. Рослини чутливі до морозів. Рекомендуються для вирощування у теплиці.
Відомий сорт китайської актинідії Боскоп (Boskop) – одностатевий сорт, не потребує запилення іншими сортами.
Як правильно посадити саджанці?
Висаджування актинідії планують на ранню весну, у Підмосков'ї посадку можна перенести на осінь. Однак догляд за молодою рослиною надалі має бути хороший. Саджанець обов'язково утеплюють на зиму. Для посадки використовують двох-трьохрічну рослину. Роботи закінчують за 2 тижні до передбачуваних заморозків.
У Ленінградській області вирощувати декоративну ліану складніше, клімат там суворіший. Посадку роблять ранньою весною, до розпускання бруньок.
Вирощування куща у Білорусі мало чим відрізняється, достатньо правильно доглядати за рослиною, тоді хороший урожай смачних ягід забезпечений.
Культури попередники
Актинідія – рослина теплолюбна, тому для неї важливо правильно обрати місце. Не варто висаджувати кущ на протязі або з північної сторони ділянки. Ідеальне місце для актинідії – підвищена частина біля південної стіни або паркану. Ліана добре росте та плодоносить у добре освітленому місці, але від палючого сонця її потрібно притіняти. Допускається посадка ліани у легкій півтіні.
Хорошими попередниками є більшість квіткових культур:
- астри;
- петунії;
- гербери;
- календула;
- бобові рослини, які збагачують ґрунт азотом.
По сусідству можна висаджувати смородину, вона не заважає кущам розвиватися. Однак поряд із плодовими деревами розміщувати актинідію не можна. Ґрунт сильно виснажується та пересихає, а глибоке рихлення може пошкодити корені актинідії.
Важливо! Актинідія не любить заболочених місць, тому у низині її садити не можна.
Ґрунт та місце посадки
Найкращі позиції для актинідії – теплі, захищені від вітру, сонячні та напівзатінені місця. У саду потрібно створити відповідні умови.
Вибір ґрунту:
- Глинистий та лужний ґрунт абсолютно не підходить для вирощування.
- У природі кущ росте на пухкому, родючому ґрунті.
- Для ліани підійде нейтральний або слабокислий ґрунт.
- Актинідії не подобається, коли ґрунт пересихає. Потрібно пам'ятати про регулярний полив, особливо протягом літа.
- Актинідія віддає перевагу родючому ґрунту з нейтральним або слабокислим рН 5,5-6,5.
- В ідеалі посадку проводять на добре дренованій грядці, збагаченій перегноєм та компостом. Гній під актинідію не вносять.
Алгоритм посадки
Щоб правильно посадити ліану, потрібно дотримуватися таких рекомендацій:
- Підготувати посадкові ями розміром 60 × 60 см.
- Укласти дренаж шаром 10 см з битої цегли або іншого матеріалу.
- Заповнити лунку ґрунтом, змішаним із золою, суперфосфатом та перегноем.
Підготовлені ями залишають на 2 тижні, щоб ґрунт осів, потім приступають до посадки. Саджанець акуратно поміщають у лунку, розправляють коріння та засипають ґрунтом. Кореневу шийку не заглиблюють. Після посадки приствольний круг мульчують тирсою або іншою органікою.
Якщо потрібно посадити кілька кущів, то між ними обов'язково залишають не менше 1,5-2 метрів. Дуже зручно садити вегетуючі кущики з цілою кореневою системою.
Вирощування та догляд
Вирощують рослину на опорах, які встановлюють одразу після посадки. Пагони направляють та підв'язують. Доглядаючи за кущем актинідії, потрібно пам'ятати про полив, підживлення та рихлення ґрунту. Що особливо важливо у спеку.
Полив та підживлення
Ґрунт тримають у вологому стані, поливають за необхідності. Однак у період тривалої посухи актинідія потребує особливого догляду. Полив проводять 2 рази на тиждень, витрачаючи по 8 відер води на одну рослину. Якщо цього не робити, ліана скине листя та погано перезимує.
Вирощуючи актинідію, важливо приділити увагу удобренню ґрунту. Це підвищує імунітет куща, його зимостійкість та урожайність. Підживлення вносять протягом усього періоду вегетації: ранньою весною, у період формування ягід та після збору урожаю. Добрива вносять таким чином:
- на початку сезону вносять переважно азотні підживлення, потім до них додають фосфор та калій, а частку азоту зменшують;
- восени ліану удобрюють лише фосфорно-калійними сумішами.
Чи потрібна обрізка для актинідії та як її робити
У процесі вирощування кущ потребує формування та обрізки. Це дозволяє не допустити загущення крони, а також підвищує урожайність. У перші роки актинідію не обрізають, до процедури приступають після трьох років вирощування.
Важливо знати, як правильно обрізати ліану. Обрізку роблять протягом усього сезону:
- навесні проріджують крону;
- влітку прищипують пагони, щоб уповільнити ріст;
- восени дорослі ліани, яким більше 10 років омолоджують – усі пагони вирізають на рівні 25-30 см, навесні відростають нові.
Найважливіша обрізка актинідії робиться, коли рослини перебувають у стані спокою. Актинідія потребує досить сильного скорочення пагонів. Необхідно обрізати всі пагони, які перетинаються, загущують рослину, ростуть знизу та всі непотрібні. Обрізають якомога більше пагонів, щоб крона краще освітлювалася.
Підготовка до зими
У укритті на зиму потребують лише молоді актинідії, вік яких не більше 3 років. Дорослі рослини добре зимують без додаткового утеплення. Догляд за актинідією взимку залежить від регіону вирощування. Наприклад, згідно з відгуками, на Уралі актинідію завжди укривають, а взимку додатково утеплюють снігом.
Пагони знімають з опор, нахиляють до землі та засипають сухим листям, торфом і накривають лапником. Поверх чого встановлюють опори для спанбонду. Досвідчені городники радять на зиму розкласти отруту від гризунів, щоб вони не пошкодили пагони та коріння.
Опори
Актинідія відноситься до виючих лоз, її основні та бічні пагони обертаються навколо опори круговим рухом. Це багаторічна лоза. Протягом перших 2 років культивування можна вирощувати без опор, але краще створити її одразу. У наступні роки надійна підтримка обов'язкова.
На початку вирощування варто підв'язати стебла до опори. Це дозволить уникнути обвивання навколо власних пагонів, що призводить до стиснення їхньої судинної системи, порушень росту та розвитку.
Рослину можна посадити поряд із підтримуючими елементами:
- ажурними парканами,
- перголами,
- решітками,
- балюстрадами,
- шпалерами.
Якщо потрібно, щоб актинідія росла біля стіни або іншої плоскої поверхні, потрібно забезпечити вертикальні елементи за кілька сантиметрів від стіни, наприклад, міцні ланки, товсті планки. Рослини висаджують на відстані не менше 50 см від опори.
Захворювання та шкідники
Якщо вирощувати актинідію за всіма правилами, то шкідники та хвороби рослині не страшні. Ліана відрізняється хорошим імунітетом та стійкістю до різних захворювань. Це дуже важлива особливість, тому що виробництво плодів повністю екологічно. Догляд за рослиною включає систематичний огляд на наявність хвороб та шкідників.
Хвороби
Новачки у садівництві стикаються з деякими проблемами, рідко кущ уражається:
- борошнистою росою;
- грибковою плямистістю;
- плодовою гниллю.
Заходи профілактики:
- Щоб уникнути хвороб, рослину обробляють 1% розчином бордоської рідини ранньою весною та повторно через 2 тижні.
- Як профілактику появи борошнистої роси готують содовий розчин, яким обприскують пагони ліани кілька разів із інтервалом у 10 днів.
Шкідники
Зі шкідників ліані докучають:
- златоочка;
- короїди;
- гусениці кишмишової п'ядуниці;
- листоїди.
Як профілактику весною та восени ліану обприскують бордоською сумішшю та комплексними хімічними препаратами.
Способи розмноження
Вирощувати актинідію легко, рослина просто розмножується, тому нестачі у посадковому матеріалі не буде. Сортові ознаки ліани повністю зберігаються, за винятком насіннєвого розмноження.
Живування
Розмножувати кущ зеленими та дерев'яними живцями можна весною та влітку.
Виготовлення живців:
- На початку червня з молодих пагонів ліани нарізають живці довжиною 10-15 см. Нижній зріз роблять косим, а верхній залишають прямим.
- Висаджують живці під нахилом, залишаючи між ними 5-7 см. Якщо рослин багато, між рядами роблять відстань 10 см. Заглиблюють живці так, щоб середня брунька була на рівні ґрунту.
- Пагони накривають для утворення парникового ефекту.
- На постійне місце посадку вкорінені живці здійснюють наступної весни.
Фото. Вкорінення напівдерев'янистих живців та готові саджанці актинідії
Дерев'янисті живці заготовляють восени після обрізки. Їх зберігають у погребі до весни при температурі +5…+7°С та вологості до 90%. Після танення снігу, живці висаджують у парник. Доглядають за ними, як зазвичай.
Розмноження кореневими відростками
Далеко не всі сорти актинідії розмножуються прикореневою паросттю. Існують ліани, які не потрібно проріджувати. Однак сорти коломікта та полігама дають багато кореневих відростків, які можна відсадити.
Ранньою весною молоду парост відкопують та переносять на постійне місце. Вибирають рослини з добре розвиненою кореневою системою.
Як розмножувати актинідію відводками
Найефективніший та найпростіший спосіб розмноження – горизонтальними відводками. Весною навколо рослини викопують канавки, куди укладають молоді напівдерев'янисті пагони, та засипають землею. Протягом усього сезону за відводами добре доглядають. На постійне місце переносять наступної осені, коли сформується хороша коренева система. Відводку відкопують та ділять на саджанці.
Перед посадкою на обране місце необхідно забезпечити молодим рослинам хороший дренаж та полив.
Поділ куща при пересадці
Пересаджують ліану рідко, але якщо рослину неправильно посадили або вона постраждала взимку, її можна поділити. До поділу куща приступають після збору урожаю, коли обпаде листя.
Кущ акуратно обкопують, лопатою відділяють від нього необхідну кількість діленок. Кожна має мати добре розвинене коріння та кілька пагонів. Діленку одразу поміщають на постійне місце, попередньо укоротивши гілки.
Після посадки у відкритий ґрунт актинідію обов'язково укривають на зиму. Подальший догляд нічим не відрізняється від звичайного.
Актинідія з насіння
Існує спосіб розмноження актинідії з насіння. Насіння видобувають з м'яких, повністю зрілих плодів, які можна подрібнити блендером та протерти через сито. Велику кількість насіння можна видобути з м'якоті з використанням спеціального ферменту – пектинази. Для аматорської посадки нескладно дістати самостійно кілька насінин із плоду.
Висушене насіння зберігають у холодильнику, 1 рік зберігається схожість.
Перед посівом потрібно провести стратифікацію (протягом 1 місяця при 40 °C). Стратифікацією може бути вимочування насіння у розчині гіберелінової кислоти (2,5-5,0 г/л протягом 24 годин). Для насіння актинідії Аргута потрібний більш тривалий період – 3 місяці холодної стратифікації.
Посів проводять у добре дренованому ґрунті. Сіянці актинідії характеризуються тривалим періодом юності, їх стать може бути визначена лише під час цвітіння, що зазвичай відбувається на шостому році після посадки рослин.
Фото. Сходи актинідії, посіяної з насіння
Фото. Сіянці через 2 місяці після проростання
Рослини, отримані від посіву насіння мають пізній термін вступу в період плодоношення – 6-10-й рік. Тому частіше для посадки використовують інші методи розмноження або купують готові саджанці. Рослини, розмножені вегетативним шляхом (відводками, живцями, кореневими відростками) починають плодоносити вже на 3-4 рік після посадки.
Щеплення окуліровкою
Щоб на одній рослині отримати і жіночі і чоловічі квітки, роблять щеплення. Щеплення на підщепі проводиться окуліровкою влітку, дає дуже хороші результати або копуліровкою живцем.
Актинідія у ландшафтному дизайні
Ця рослина корисна плодами та декоративними якостями, особливо приваблива велика маса листя. Міні-ківі можна використовувати як затінюючу рослину, що покриває непривабливі куточки саду, захищає від вітру, пилу. Після збору урожаю варто зберегти плоди, щоб вони дозріли. Плоди підходять для споживання сирими, також можна робити з них соки, консерви.
Фото – декоративна актинідія у ландшафтному дизайні
Висновок
Актинідія – корисна рослина, що заслуговує уваги садівників, до того ж, досить невибаглива. Достатньо правильно організувати посадку та догляд за декоративною ліаною і вона порадує гарним листям та смачними і корисними плодами.
