
Цей невеликий кущ із родини вересових відрізняється багатством білих, рожевих, червоних або пурпурних ягід. Він добре поєднується з вересовими ґрунтопокривними рослинами. У цій статті ми розповімо, як проводити вирощування з насіння гаультерії, посадку та догляд, представимо її фото та опис. Ці чарівні маленькі дводомні кущики з декоративними ягодами ефектно прикрасять сад.
Зміст
Опис рослини
Рід Гаультерія (лат. Gaultheria) налічує 170 видів вічнозелених кущів родини Вересові, що ростуть у вологих регіонах з помірним кліматом та у гірських районах тропіків. Рослина також має назви ґотьєрія, гольтерія, а в продажу зустрічається під назвами чайна ягода, канадський чай, сніжна ягода, американська грушанка.

Ця рослина дуже схожа на верес і чорницю.
Трохи історії… З 1820 по 1990 рік Гаультерія належала до роду Пернеттія (Pernettya), а потім обидва роди були об’єднані в один – Gaultheria. Назва Gaultheria походить від слова Gaulthier, на пам’ять про доктора Жана-Франсуа Гольтьє (1708-1756), який цікавився канадською народною медициною, зокрема поширенням чаю з Канади (Gaultheria procumbens). Вид G. procumbens був завезений до Європи в 1762 році, вид G. Shallon – у 1826 році Девідом Дугласом, а вид G. Mucronata – у 1828 році з Чилі. Останні два види представляють потенційний інвазійний ризик для Ірландії.

Типовий вид і найпоширеніший Гаультерія лежача (лат. Gaultheria procumbens) родом із східної частини Північної Америки, який також називають «канадським чаєм», відомий своїми ароматичними листками, з яких заварюють чай або видобувають ефірну олію, яку використовують для лікування болю в суглобах.

Листя куща еліптичне, видовжене, просте, чергове, шкірясте, темно-зелене, трохи блискуче, завдовжки 3-5 см. Зубчастий край вкритий щетинками. Листя видають запах, ідентичний запаху таволги, схожий на лікарський, тому що рослина містить ароматичну есенцію, «есенцію грушанки», яку також використовують у ароматизації жувальних гумок.

Вид гаультерія гострокінцева або загострена (Gaultheria mucronate) родом із Патагонії, південної Аргентини та Чилі, використовується в садах через свій декоративний вигляд. Цей вид займає великі пустирі до 40° Південної паралелі. Він утворює компактну зелену масу висотою близько 60 см. Його невелика блискуча, шкіряста, темно-зелена листва має загострені кінчики, які роблять його трохи колючим. Восени листя стає бронзовим.


Пізньою весною гілочки рослини вкриваються дрібними рожево-білими квітами у формі дзвіночків. Рослини зазвичай дводомні, тому необхідно посадити поруч чоловічий екземпляр, щоб запилити жіночі, які дають ягоди.

Головна привабливість гаультерії полягає у формуванні маленьких плодів – кістячок, схожих на перламутрові намистини, діаметром 1 см, що зберігаються до весни. Залежно від сорту, вони мають білий, рожевий або червоний колір з різними відтінками.
Плоди отруйні для людини!

Плоди гаультерії є джерелом їжі для диких тварин. Листя Гаультерії лежачої (Gaultheria procumbens) можна використовувати у вигляді настоя для зниження температури. Ефірна олія Гаультерії пахучої (Gaultheria Fragantissima), також званої грушанкою, використовується для лікування головного болю.

Види та різновиди
Рід гаультерія включає близько 170 видів, проте в садах зустрічаються лише деякі з них. Нижче представлені найвідоміші види куща гаультерія з фото та описом.
Г. гострокінцева
Вид Гаультерія загострена або гострокінцева (Gaultheria mucronate) синонім пернеттія гострокінцева (Pernettya mucronata) – це кущ, що досягає 1 м у всіх напрямках. Листя овальне або еліптичне, темно-зелене, блискуче, завдовжки 12-18 мм. Білі квітки завдовжки 6 мм, розпускаються у травні-червні. Плоди блискучі, м’які, розміром 10-15 мм, білого або пурпурного кольору. Вид родом із Чилі, Аргентини. Створює хороший ґрунтовий покрив у кислому ґрунті підліску.
Фото. Гаультерія загострена

Сорти гаультерії загостреної:
- «Мазе оф перл» ‘Mother of Pearl’ має маленькі білі квітки та рожеві плоди;

- «Беллс сідлінг» ‘Bell’s Seedling’ має двостатеві квіти, рясно плодоносить, ягоди – темно-червоні;

- «Вінте тайм» ‘Winter Time’ – чисто білі плоди;

- «Крімсонія» ‘Crimsonia’ – білі квіти, плоди кармінно-червоного кольору;

- «Малберрі вайн» ‘Mulberry Wine’ – рожево-фіолетові плоди.

Г. лежача
Вид Гаультерія лежача (лат. Gaultheria procumbens) також називають Канадський чай, грушанка звичайна, голубине дерево. Це повзучий, розлогі кущ висотою 15 см, що досягає розмірів близько 90 см. Листя блискуче, еліптичне, завдовжки 25 мм, темно-зелене, восени червоне, ароматне.
Дрібні білі або блідо-рожеві квітки, дзвіночкові, квітнуть літом, поодинокі або у невеликих суцвіттях, що не перевищують 3 см у довжину. В кінці літа квіти перетворюються на кулясті ароматні ягоди розміром 5-6 мм у максимальному діаметрі, алого кольору. Вони залишаються на рослині досить довго, зазвичай до весни.

Рослина також дуже багата на метилсаліцилат, молекулу аспірину, яка надає їй потужні протизапальні властивості.
Ефірну олію грушанки не слід використовувати людям з алергією на аспірин, але її протизапальні та знеболюючі властивості роблять її союзником спортсменів, які страждають на судоми, тендиніти, контрактури, ревматизм. Листя використовують для приготування настоїв.
Вид населяє лісові райони східної частини Північної Америки. Листя використовують для виробництва ефірної олії. Вирощування куща Гаультерія лежача проводять у відкритому ґрунті, морозостійкість його висока – витримує до -35 °C.
Фото. Гаультерія лежача

Г. шаллон
Гаультерія шаллон (лат. Gaultheria shallon) – кущ висотою 1,2-3 м у всіх напрямках, що виється. Листя овальне, широке, загострене на верхівці, зубчасте, темно-матово-зелене, шорстке, завдовжки 3-9 см, на рожевих черешках. Суцвіття-волоті завдовжки 5-8 см, що утворюються з рожево-білих квітів-дзвіночків, які розпускаються у травні-червні. Квітконіжки та приквітки рожеві, з жорсткими волосками. Плоди круглі, пурпурно-чорні, діаметром 12 мм. Розростається довгими підземними пагонами-столонами завдовжки до 2-3 м.
Вид родом із західної частини Північної Америки. Гарний декоративний ґрунтопокривний кущ. Швидко росте у вологому, торф’янистому ґрунті та напівтінистому положенні. Витримує морози до -28 °C.
Фото. Гаультерія шаллон

Вибір місця посадки, умов вирощування
Належна до родини вересових, гаультерія є рослиною для кислих ґрунтів. Її саджають у напівтіні, у вологий кислий ґрунт. Вона переносить повне сонце, якщо ґрунт постійно вологий.
Отже, ґрунт для гаультерії має бути:
- кислим;
- вологим;
- родючим, багатим на органіку;
- не вапняковим!
Враховуючи її розмір, вона може утворювати бордюри біля підніжжя високих кущів для кислих ґрунтів (рододендрони, японські клени).
Це рослина, яку вирощують на клумбах, у горщиках або у підліску як ґрунтопокривник. При посадці у горщик, використовуйте вересовий (кислий) ґрунт.
Посадка
Коли саджати гаультерію? Кущ саджають навесні, у теплих регіонах можна саджати восени, у вересні, щоб забезпечити гарне вкорінення до морозів.
Ця рослина зазвичай дводомна (більша частина різновидів). Бажано посадити кілька екземплярів, у тому числі чоловічу рослину, щоб сприяти запиленню та плодоношенню.
Між рослинами має бути відстань 45-50 см.
Посадка гаультерії у відкритий ґрунт:
- Перекопайть і розпушіть ділянку, щоб сприяти швидкому розростанню куща.
- Викопайте посадкову яму, у 2-3 рази ширшу за кореневий ком саджанця. Внесіть трохи кислого ґрунту, перегною або торфу з кислим pH.
- Посадіть саджанець, розправивши коріння. Засипте яму сумішшю садового ґрунту з кислим ґрунтом.
- Трохи утрамбуйте ґрунт долонями.
- Полийте.
- Після посадки замульчуйте ґрунт.
Гаультерію можна саджати у горщики для створення квіткових композицій. Можна комбінувати її з вересом та братками. Заповніть кашпо або кошик горщиковим ґрунтом, а потім посадіть рослини досить щільно.

Як доглядати за рослиною?
Вирощування та догляд за гаультерією після посадки у відкритому ґрунті включають такі заходи:
- Полив. Стежте за тим, щоб ґрунт залишався вологим протягом першого літа. Рослині потрібно близько 3 років, щоб повністю прижитися. Потім, за умови вологої затіненого ґрунту поливають рідко, тільки у випадку сильної посухи.
- Мульчування. Мульчуйте опалим листям або сосновими голками, щоб підтримувати кислотність ґрунту. Продовжуйте мульчування доти, доки ґрунт не буде повністю вкритий листям, при необхідності, додатково – для підвищення кислотності ґрунту.
- Удобрення. Гаультерія невимоглива до живлення, тому не потребує внесення мінеральних добрив. Їй достатньо поживних речовин, що є в ґрунті.
- Зимування. Гаультерія лежача досить морозостійка, тому не потребує зимового укриття, посуха для неї небезпечніша за холод. Інші види можуть бути менш морозостійкими, це потрібно враховувати, вкривати їх на зиму. Рослини у горщиках обов’язково потрібно заносити на зиму у прохолодне, світле приміщення, оскільки ґрунт у горщиках взимку сильно промерзає.

- Обрізка. Обрізати гаультерію не потрібно, за винятком виду G. shallon, який обрізають у квітні-травні. Можна трохи обрізати кущ навесні, щоб збалансувати форму. Також видаляйте паростки, якщо рослини занадто сильно розростаються.
- Хвороби та шкідники рослині зазвичай не докучають. Побуріння листя або фітофтора можуть вражати гаультерію лежачу, що вирощується у горщику. Тоді може знадобитися оприскування фунгіцидами.
Рослину у горщику можна вирощувати протягом кількох років у досить глибокому контейнері (25 см) або посадити її у відкритий ґрунт, коли сильно розростеться.
Розмноження
Поділ є найпростішим способом розмноження гаультерії, також можна проводити посів насіння, живцювання, пересаджувати паростки, що виростають навколо куща, вони легко приживаються, якщо у них достатньо коренів.
Живцювання
Живцювати гаультерію потрібно у липні-серпні. Зробіть живці завдовжки 5-8 см, взяті з бічних пагонів. Посадіть їх у субстрат, що складається на 50 % з торфу та на 50% з піску, і помістіть у прохолодне приміщення, де немає морозів. Пересаджуйте вкорінені саджанці навесні у окремі горщики діаметром 9-10 см у ґрунт з 2/5 торфу, 2/5 садового ґрунту та 1/5 крупнозернистого піску. Полийте. Пізньою весною або восени посадіть у відкритий ґрунт.
Поділом
Розділіть рослини у вересні. Обережно викопайте кущ, поділіть лопатою і одразу ж пересадіть у відкритий ґрунт.
Посів насіння
Вирощування з насіння куща гаультерія лежача – більш трудомісткий спосіб розмноження. Восени зберіть плоди, очистіть насіння від м’якоті. Посійте насіння, змішавши з дрібним піском, у ящик з торфом, зволожіть субстрат. Накрийте ящик пакетом, щоб зберегти вологість. Коли насіння проросте, пакет знімають. Розсаду потрібно підгодувати і, коли потеплішає, пересадити у відкритий ґрунт.
Використання у ландшафтному дизайні
Досить компактна повзуча форма та невеликий розмір гаультерії роблять її гарною ґрунтопокривною рослиною, тим більше що її листя вічнозелене.
Рослину також часто саджають у горщик, її вічнозелене листя стане чудовим прикрасою тераси влітку або балкона взимку.
