Характеристика сорту яблуні - опис дерева, врожайність, фото, відгуки

Кожен український садівник при закладці саду обов’язково знайде місце для яблунь. При виборі саджанців усі хочуть посадити сорт, який рясно плодоносить, швидко вступає в плодоносіння, стійкий до більшості шкідників і хвороб, і щоб плоди довго зберігалися взимку. Таким є японська яблуня Фуджі, опис сорту, фото та відгуки про яку ви знайдете в цій статті.

Історія селекції японського сорту

Сорт яблуні Фуджі вирощують і реалізують у багатьох країнах. Рівень популярності набагато перевищив очікування його творців.

Сорт Фуджі вивели японські селекціонери в провінції Фуджісакі. Звідси й пішла назва. Батьківськими формами Фуджі стали сорти Ред Делішес і Роллс Дженет. В результаті зусиль японських вчених вийшло гарне дерево з красивими та смачними плодами.

Найбільші площі під сортом зайняті в Китаї. Щороку в Піднебесній вирощують і продають близько 10 млн. тонн яблук Фуджі та його клонів. Цікаво, що 80% реалізованих китайських яблук припадає на сорт Фуджі.

Різновиди сорту

На сьогодні сорт Фуджі став основою для виведення нових різновидів. Найпопулярніші наступні клони Фуджі:

• Кіка;
• Зен Ацтек;
• Тошіро;
• Ятака;
• Фуджік;
• Нагафу;
• Бенні Шогун.

Плоди клонів дозрівають на 2 тижні раніше, ніж основний сорт. У зв’язку з цим, у тих місцевостях, де основний сорт не встигає дозрівати, садівники культивують клони Фуджі. Найпоширеніший з них – яблуня Фуджі Кіку.

Опис сорту

До головних особливостей Фуджі слід віднести наступне:

• сорт досить світлолюбний, для дозрівання плодів потрібно на рік 3200 сонячних годин;
• перші 2 роки плодоносіння можуть розчарувати садівника, оскільки плоди мають не характерний смак, але на 3-му році у яблук з’являються вишукані смакові якості;
• темно-червоний колір плода вказує на високий вміст цукру.

Опис дерева

Якщо уважно подивитися на фото, впадає в око величина дерева. Воно може виростати до 9 метрів у висоту. Але така висота буває у дерев, які належним чином не формуються господарями.

У садівників, які приділяють належну увагу формуванню крони, висота Фуджі не перевищує 6 метрів. Фуджі, вирощена на напівкарликових підщепах, виростає приблизно до 4 метрів. Карлики – ще нижчі, висота не перевищує 2,5 метра.

Найбільший темп росту дерева спостерігається в перші 6 років. Коли яблуня вступає в плодоносіння, ріст помітно знижується.

Крона дерева досить густа, за формою буває наступних типів:

• розлога;
• широкопірамідальна;
• плоска округла.

У середній рік дерево Фуджі на 60 см виростає вгору і на стільки ж розширює крону.

Сприятливі регіони для вирощування

Сорт є японським, але його адаптували і успішно вирощують у багатьох місцях земної кулі. Найбільші площі під сортом зайняті в Китаї, Південній Кореї, Японії. В останні десятиліття його стали культивувати в інтенсивних садах Європи.

Для отримання красивих і насичених цукром плодів яблуням потрібно досить багато сонця. Якщо світла мало, сорт може не встигнути дозріти до настання холодів і не набрати цукристості. Тому його не вирощують в областях, що входять до середньої смуги України, в Подніпров'ї. Сорт не зовсім підходить для вирощування на півночі України та в Білорусії.

Згідно з відгуками садівників, у вищезазначених місцевостях встигають дозріти лише клони яблуні Фуджі:

• Кіка;
• Ятака;
• Нагафу;
• Тошіро.

Збір урожаю у них відбувається на 18 діб раніше, ніж у основного сорту. Яблука цих клонів відрізняються відмінною товарністю та зимостійкістю.

У більш південних районах України, розташованих на широті Кременчука та південніше, вдається виростити відмінні яблука Фуджі. Сонячного світла та тепла там цілком достатньо.

Зовнішній вигляд яблук та дегустаційна оцінка

Яблука Фуджі настільки привабливі, що повз них складно пройти – обов’язково захочеться їх купити. Плоди округлої форми, без горбків, вм’ятин. Забарвлення фрукта багряно-червоне або яскраво-рожеве.

М’якоть плода біло-кремового кольору, дуже соковита, кисло-солодкуватого смаку, помірно щільна, хрустка. Дегустатори виставляють сорту найвищий бал.

Самоплідність, запилювачі

Цей сорт не належить до самозапильних, для формування якісних зав’язей потрібні інші сорти – запилювачі. Для цього в саду, поряд з яблунею, має рости хоча б один сорт із наведеного нижче списку:

• Ред Делішес;
• Айдаред;
• Голден Делішес;
• Лігол;
• Гала;
• Еверест.

Вищезазначені сорти входять у фазу цвітіння одночасно з Фуджі, тому відмінно підходять для запилення.

Важливо! Для проходження процесу запилення потрібна тепла, суха погода, наявність комах-запилювачів.

Зимостійкість, морозостійкість, посухостійкість

Фуджі відрізняється гарною морозостійкістю. Взимку яблуні без несприятливих наслідків витримують морози до мінус 25 градусів. Дерево непогано витримує різкі похолодання, що виникають після зимових відлиг. Клони Фуджі теж відрізняються достатньою зимостійкістю.

Згідно з відгуками людей, які культивують цей сорт, Фуджі чудово переносить сухе, спеке літо.

Початок плодоносіння

Якщо дотримані всі технологічні вимоги щодо вирощування, плодоносить Фуджі близько 40 років. Для цього потрібно виконувати наступні дії:

• поливати;
• підгодовувати;
• робити обрізку крони;
• захищати від шкідників, хвороб.

Деревця цього сорту, вирощені на напівкарликових або карликових підщепах, живуть менше, порівняно з вирощеними на звичайних підщепах, період плодоносіння у них не перевищує 30 років.

Сорт яблуні Фуджі вступає в плодоносіння на 4-й рік після посадки. Але в цей і наступний рік кількість яблук буде невелика. Максимальна урожайність спостерігається на 10-й рік життя. Плоди міцно утримуються на гілках дерева до завершення збору.

Увага! Дерево Фуджі, вирощене на карликовій підщепі, подарує перші плоди на 2-й рік після посадки.

Терміни дозрівання та урожайність

Українські садівники обожнюють цей сорт за високу урожайність. Кількість яблук на дереві часто буває надмірною. Деревце на формування урожаю віддає всі сили, тому йому не вистачає живлення для закладання майбутнього урожаю. Так виникає періодичність плодоносіння: в один рік яблук занадто багато, на наступний сезон – мало.

Деяким дачникам вдається отримувати з дерева Фуджі плоди кожне літо. Для цього вони проводять проріджування зав’язей.

Фуджі, за терміном дозрівання урожаю, відносять до зимових сортів. Плоди дозрівають у другій половині жовтня.

Терміни зберігання урожаю

Судячи з опису сорту, яблука Фуджі мають досить довгий термін зберігання:

• в кімнатних умовах вони пролежать без втрати якісних характеристик 90 діб;
• в прохолодних спеціалізованих сховищах, де постійно підтримується температура +3 градуси та відносна вологість повітря 90%, яблука зберігаються до наступного літа.

Переваги та недоліки

Стійкість до хвороб

Фуджі погано протистоїть бактеріальному опіку та борошнистій росі. Тому в період вегетації потрібні обробки крони дерева відповідними препаратами. Сорт часто уражається паршею. Щоб запобігти цій хворобі та закласти на зберігання здорові яблука, знадобиться протягом літа кілька разів обробити деревця наступними препаратами:

• мідний купорос;
• хлорокис міді;
• «Цинеб»;
• «Скор».

Особливості посадки та догляду

Виростити міцні, здорові яблуневі деревця непросто. Їх потрібно правильно посадити, витримати технологію вирощування.

Терміни посадки

Висадку яблуневих саджанців Фуджі можна виконувати восени, після листопаду, або рано навесні, не чекаючи розпускання бруньок. У багатьох регіонах країни осінню посадку виробляють у жовтні, терміни весняної посадки припадають на кінець березня – початок квітня.

При покупці саджанця не варто звертати увагу на великі екземпляри, вони гірше приживаються.

Посадочна технологія

Посадкові ямки слід викопувати заздалегідь:

• для весняної посадки – восени,
• для осінньої – за місяць до терміну посадки.

Розмір ями не повинен бути меншим за 0,6 × 0,6 метра. Яму до процедури заповнюють:

• золою;
• перегноєм;
• мінеральними добривами, що містять усі основні елементи живлення.

У день посадки рекомендується замочувати саджанці у воді. Достатньо, для насичення коренів вологою, тримати саджанці у воді 8 годин. Перш ніж встановити саджанець у яму, у нього підрізають кінчики коренів. Важно не забути прив’язати висаджений саджанець до кілка, щоб його не зламав вітер.

Інтервал між саджанцями

Тут помилятися не можна, від посадкового інтервалу залежить термін життя дерева, урожайність. Деревця мають стояти вільно, не кидати тінь одне на одного.

Таблиця. Оптимальні відстані між саджанцями

Технологія подальшого вирощування

На практиці встановлено, що яблуня Фуджі чудово росте на нейтральних або слабокислих ґрунтах, які добре проникні для води та повітря. У процесі догляду за деревцем слід виконувати наступні роботи:

1. В осінній період вносять у пристовбурні кола перепрелий гній, потім одразу дрібно перекопують площу пристовбурного кола. Потім пристовбурне коло бажано замульчувати.
2. Восени та навесні проводять санітарну та формуючу обрізки, спрямовані на надання деревцю бажаної форми.
3. Не можна допускати пересихання ґрунту в пристовбурному колі, проводять регулярні поливи.
4. Якщо деревце захворіло або зазнало нападу шкідників, слід провести відповідні обробки.
5. До настання зими яблуньку потрібно готувати:
   • робити вологозарядковий полив;
   • мульчувати пристовбурні кола;
   • захищати кору дерев від гризунів.

П’ятирічна яблуня в основному сформована, у наступні роки виробляють лише коригуючу обрізку.

Терміни цвітіння

На термін цвітіння можуть впливати погодні умови, зсуваючи його на 1-2 тижні. У багатьох регіонах України квітучу Фуджі можна спостерігати з останніх днів квітня до зеніту травня, коли повітря встигає прогрітися до +15 градусів.

Яблуня Фуджі та її клони стануть гідною виборкою для будь-якого садівника. Яблука великі, гарні, ароматні, хрусткі, дуже смачні, урожайність теж вражає.

Відгуки

Найсмачніші яблука – дуже соковиті, м’якоть хрустка, приємний сортовий аромат, гарний зовнішній вигляд. Найулюбленіший сорт яблук моєї родини. Довелося посадити його на дачі. Деревам уже 9 років. У догляді фуджі вибагливий – потрібно захищати від парші, поливати в сухі роки, вимагає правильної обрізки з нормуванням урожаю. Зберігається добре, але не залежується, швидко з’їдаємо.

Валерій Миколайович

Найсмачніші яблука, якщо правильно вирощувати. Завдяки соковитості, хрусткій консистенції м’якоті в поєднанні з ароматом та гармонійним вмістом кислот і цукрів немає рівних за смаком. Товарний вигляд на 5 з плюсом. Щоб повністю реалізувати потенціал цього чудового сорту важливо дотримуватися агротехніки, сорт інтенсивний – вимагає особливого догляду та умов. Обов’язково захищаю від парші та проводжу проріджування зав’язей.

Олександр

Чудовий сорт, але капризний і пізно дозріває. За порадою сусіда по дачі посадив на карликовій підщепі три дерева. Низькоросла підщепа дозволяє урожаю швидше дозрівати. Яблука неперевершені за смаком і виглядом. Дерево сорту схильне до перевантаження, незважаючи на щорічну обрізку додатково нормую зав’язь, тоді яблука виходять з хорошою сортовою забарвленістю, солодкі, встигають дозрівати.

Василь Петрович