Каву люблять багато хто і не уявляють ранок без чашки ароматного напою. Багато хто знає про використання меленої кави як скрабу для тіла, але чи можна використовувати кавову та чайну гущу для городу? Це може здатися досить незвично, але можна успішно використовувати залишки кави на грядках.
Щоб не витрачати гроші на хімічні добрива для рослин, можна самостійно приготувати підживлення для домашніх культур. Як може бути використана на дачі кавова гуща як добриво, для яких рослин її варто застосовувати і яким способом – можна дізнатися з цієї статті.
Зміст
Чим корисна гуща від кави?
Кава – це не лише порція кофеїну, укладена в маленьку чашку. Більшість людей, випивши еспресо або капучино, позбавляються від гущі, викидаючи її у смітник. За статистикою, кожна людина випиває 300-500 чашок кави на рік. Припускаючи, що на 1 чашку ми кладемо чайну ложку з гіркою кави або 10 г, кожен викидає 3-5 кг гущі щороку. Перш ніж викинути гущу наступного разу, варто подумати, як її можна використати повторно в саду, городі, для підживлення рослин.
Жом від кави збагачує ґрунт цінними елементами, необхідними для правильного росту рослин.
У 100 г сухої меленої кави перед варінням міститься:
- 200 мг калію;
- 240 мг магнію;
- 160 мг фосфору;
- 4,1 мг заліза;
- 1,55 мг міді;
- 0,79 мг цинку;
- мікроелементи – хром, селен, нікель;
- амінокислоти, антиоксиданти;
- невелика кількість вітамінів.
Гуща від кави містить такі макроелементи, необхідні рослинам:
- азот – 2-2,28% (залежно від виду кави);
- фосфор – 0,06%;
- калій – 0,6%.
Кількість фосфору, калію, а також міді та магнію достатня для покриття потреб рослин у цих елементах. З азотом трохи інакше. Лише невеликий відсоток азоту доступний для рослин відразу. Решта частина вивільняється лише після дії ґрунтових мікроорганізмів, і цей процес розтягується у часі. Залишки кави діють як добриво тривалої дії. Однак кількість кальцію, цинку, марганцю, заліза недостатня.
Рівень Ph залишків вареної кави становить 6,2 – слабко кислий, або близький до нейтрального в ряді випадків.
Співвідношення вуглецю та азоту становить 24:1.
Друге життя кави
Більшість людей схильні викидати гущу від випитої кави у відходи, але власникам саду і городу варто змінити звички. Гуща від меленої спаленої кави відмінно підходить як натуральне добриво для підживлення садових та кімнатних рослин. Містяться в них азотні, калійні та магнієві поживні речовини живлять рослини.
Спалену каву, як добриво для рослин, можна використовувати для:
- приготування підстилки, мульчі;
- додавання у компост;
- удобрення ґрунту;
- поливу рослин (гущу попередньо розводять у воді).
Кавові добрива особливо корисні для підживлення кислотолюбних (ацидофільних) рослин.
Це цікаво! Гущу від кави можна застосовувати для вирощування в домашніх умовах грибів.
Азот – необхідний макроелемент для здорового росту рослин, без нього не відбудеться синтез білка. Азот змушує рослини швидко рости, набувати красивого темно-зеленого кольору. Тому викидати випиту каву власникам горшечних рослин або власного саду – марна трата часу. Використання кавової гущі здійснюють різними способами.
Добре відгукуються на внесення кави такі рослини:
- ягоди,
- чорниця,
- морква,
- троянди,
- картопля.
Кавові залишки ідеально підходять для удобрення квітучих рослин, які люблять кислотний субстрат:
- рододендрони,
- декоративні трави,
- папороть,
- гортензії,
- верес,
- азалії.
Порада! Перед використанням розкладіть гущу на аркуші паперу, газеті і зачекайте, поки вона висохне. Так можна запобігти росту цвілі.
Полив рослин
Щоб приготувати добриво з кавової гущі знадобиться:
- 1 склянка жому від кави;
- 10 літрів води.
Щоб приготувати меншу порцію, вистачить 2 чайні ложки кави на склянку води.
Спосіб приготування:
- Жом заливають водою, чекають, поки він набухне.
- Перемішують настій.
- Поливають рослини.
Оскільки гуща містить мало азоту, доступного рослинам, варто додати до настою азотні добрива, наприклад настій кропиви.
Увага! Кавовий жом не можна використовувати як підживлення або добриво при вирощуванні розсади.
Підстилка, мульча
Жом можна висушити і використовувати для мульчування садових рослин. Достатньо посипати сухою гущею ґрунт навколо рослин (краще посипати до наближення дощу), це збагатить ґрунт азотом. Азот, повільно вивільняючись, потрапляє в ґрунт, підживлюючи рослини. Азот необхідний рослинам для здорового росту. Завдяки ньому рослини набувають приємного темно-зеленого кольору, швидко ростуть, підвищується урожай.
На жаль, гуща не може довго залишатися на поверхні ґрунту. Вона легша за сухий торф, і навіть розкидати її – нелегке завдання за найменших поривів вітру. Друга причина, через яку не варто використовувати жом для мульчування у чистому вигляді – цвіль, якою він покривається. Жом обов’язково потрібно змішати з іншою речовиною (суха кора, тирса) або покрити землею.
Важливо! Перед приготуванням мульчі варто висушити жом, оскільки він має схильність до утворення цвілі.
Як доповнення до землі
Існує кілька варіантів використання гущі від випитої кави:
- Гущу можна використовувати для живлення ґрунту, покращення його структури. Щомісяця варто змішувати жом із ґрунтом або закопувати його під нещодавно посаджені рослини на глибину 15-20 см. Як добриво для кімнатних квітів можна змішувати вологу гущу з поверхневим шаром ґрунту – 1-2 чайні ложки на горщик.
- Інший варіант – висипати гущу на дно горщика з кімнатними квітами або розкидання тонкого шару кавового добрива на поверхні.
- Кава також відмінно підходить для пересадки рослин – достатньо змішати її з квітковою землею.
Кавовий компост
Городники, які мають компостер для дачі, можуть додавати гущу до компосту, збагачуючи його калієм, магнієм, міддю. Оскільки в кавовому жомі багато азоту, можна прискорити процес компостування таким простим способом. За допомогою гущі можна покращити аерацію компосту.
Існує ще одна перевага додавання меленої кави до компосту – запах кави ефективно приваблює дощових черв’яків, присутність яких у компості покращує його структуру.
Увага! Не варто вносити занадто багато гущі. Навіть до купи компосту не рекомендується додавати понад 10-20% кавового жому, 30% вже можуть бути шкідливими.
Компостована гуща корисна для таких рослин:
- покращує схожість цукрового буряка;
- збільшує урожай капусти, сої;
- успішно використовується як заміна торфу для вирощування антуріуму.
Доповнення до насіння
Варто спробувати додавати висушені залишки від випитої кави до насіння. Особливо до насіння редиски, моркви. Натуральне кавове добриво позитивно впливає на процес проростання насіння рослин.
У результаті можна насолоджуватися більш рівномірними сходами смачних овочів, сильною розсадою. Така тривіально проста процедура, як додавання кавової гущі до ґрунту, як добрива для городу, може сприяти досягненню високих урожаїв.
А може чай?
Ацидофільним рослинам сподобаються добрива, приготовані на основі залишків кави, чайного листя. Цінним інгредієнтом є чайне листя, яке сприяє підвищенню кислотності ґрунту. Це відмінне підживлення троянд, папоротей, азалій. Завдяки такому добриву вони стають міцнішими, набувають глибокого відтінку зеленого. Достатньо укласти використаним чайним листям основу горшечної рослини, потім змочити їх. Листя можна розташувати на дні горщика, удобрюючи ґрунт і зберігаючи його вологим.
Де не можна використовувати гущу?
Завжди можна спробувати вносити гущу до горщиків, але не всі рослини її люблять. А площа, обмежена контейнером, горщиком, не пробачає помилок.
Внесення гущі пригнічує ріст таких рослин:
- традесканції,
- герані,
- спаржі.
Порада! Краще почати підживлення з однієї рослини у невеликих дозах і подивитися, як вона реагує на каву.
Підводячи підсумки
На ринку доступно багато професійних препаратів для удобрення окремих видів рослин. Шанувальникам утилізації різних харчових залишків сподобається ідея приготувати органічне добриво самостійно. Це обійдеться дешево та екологічно, і всі компоненти можна знайти під рукою. Існують різні варіанти, як використовувати кавову гущу як добриво в саду або для кімнатних рослин. У ґрунті, під час розкладання гущі та після додавання інших речовин, кислотність зміниться. За одними дослідженнями вона становитиме 6,2, за іншими – 4,6 або 8,4. Дивовижний розкид значень залежить від типу кави, способу приготування.
Відгуки
Враження, рецепти та відгуки про використання кави як добрив можна залишити в коментарях.
Мій сусід веде бізнес, пов’язаний з вирощуванням грибів на субстраті, він збирає гущу задешево на АЗС і додає до субстрату. Але секретів не видає. Ось і я шукаю способи застосування цього чудового напою в городі. Моя кава зазвичай потрапляє до компосту. Колись я читав, що при додаванні чаю до ґрунту потрібно дотримуватися обережності при вирощуванні овочів через присутність алюмінію, але наскільки це правда.
Віктор, 62 роки, Підмосков’я
Я кавоман зі стажем, гущу давно не викидаю. Збираю все і висипаю під магнолію та інші ацидофіли, трохи змішую з землею, і готово. Я використовую її більше для розпушення ґрунту, ніж для підкислення або удобрення.
Олександр, Мінськ
Минулого року розкидав по газону каву і через 2-3 поливи плямував штани, поки сідав на газон. А кислотність кавових рідин дуже мінлива, через 2 тижні після внесення в ґрунт починає часто підвищуватися, закінчуючись лужною реакцією. Реакція залежить від того, яка кава і яка земля змішані.
Ігор Васильович
Приймайте ще одного кавомана. Я завжди кидав каву до компосту, використовую еспресо-машину. Минулого року хтось сказав мені викидати каву прямо під рослини, тому я бігав по саду і розсипав залишки під гортензіями та трояндами. Це спрацювало? Не знаю, але друга половина літа була гарна – все цвіло і благоухало.
Антон, Ростовська обл.
Я використовую кавову гущу та залишки чаю – просто викидаю їх до компосту. Їхня кількість настільки мала порівняно з іншими відходами, що точно не зашкодить, але трохи збагачує створюваний компост.
Тамара Василівна
Не додавайте каву під помідори, тому що вони пахнутимуть кавою … перевірено!
Оксана, Одеса
Різниця в кислотності точно існує. Навіть розбіжності в ph окремих залишків кави дають їжу для роздумів. Сама відчуваю на 100% – арабіка повністю відрізняється за смаком (більш кисла), ніж її суміш з робустою. Однак ніхто не перевіряє це в саду, як не перевіряють шкаралупу яєць, склад золи, яку ми викидаємо на газон восени.
Ірина, Київ
У моєму компості була маса мурах, вони зробили мурашник, відклали сотні яєць. Додавши кавову гущу, вони пішли через 2 дні, буквально повністю. Ще я підгодовую плющ, він добре відгукується. З домашніх квітів підгодовую грошове дерево, воно добре росте після кави.
Ольга