
Ця квітка вирощується в основному на балконах, проте її також можна вирощувати на клумбах. Мезембріантемум – посухостійка, низькоросла, стеляча рослина має великі філігранні квіти, що цвітуть все літо. Це сукулент, що зберігає воду в пагонах і листі. Ми розповімо, як вирощувати мезембріантемум – про посадку та догляд у відкритому грунті, покажемо фото видів і варіанти застосування в саду.
Зміст
Опис рослини
Мезембріантемум (Mesembryanthemum) – рід рослин, що належать до родини Аїзових. Включає близько 80 видів. Рослини зустрічаються в Південній Африці та басейні Середземного моря, на Канарських островах, у Південно-Західній Азії, Південній Америці, Австралії. Багато видів вкриті клітинами, що запасають воду, що надає їм характерного зовнішнього вигляду (вони здаються вкритими краплями води, блискучими, як крижинки льоду).
Назва роду з грецької мови перекладається, як «південна квітка». Мезембріантемум також іноді називають південник, соняшник. Це пов'язано з тим, що більшість видів роду Mesembryanthemum відкриває квіти в південний час, коли яскраво світить сонце.

Види цього роду іноді культивуються як декоративні рослини, використовуються як овочі. Їхня стійкість до засолених і сухих ґрунтів робить їх особливо цінними.
Ботанічна характеристика:
- Багато видів є однорічниками, які відмирають після плодоношення, є і довгоживучі багаторічники, кущі заввишки до 3 м. У деяких багаторічників надземні пагони відмирають, запасаючі корені залишаються органом виживання.
- Пагони – досить довгі (до 60-80 см), товсті, м'ясисті, але крихкі густо вкриті листям, прямостоячі, піднімаючі або стелячі рослини.
- Листя – часто розетковидне, м'ясисте, зазвичай супротивне біля основи пагона, нахилене вгорі. Листові пластинки округлі, часто сплощені, трикутної форми, з хвилястими краями. Забарвлення рівномірно зелене, але є декоративний сорт Variegata з листям, знебарвленим по краю.
- Квіти – часто численні, рідше поодинокі, зазвичай великі. Пелюстки численні, вузькі, білі, рожеві або жовті, у самій основі зрощені в коротку трубку.
- Плід – коробочка, розділена на 4-5 камер.
Квітки мезембріантемуму за формою можуть асоціюватися з ромашкою, проте мають менш виражені очка і щільніші пелюстки. Найчастіше вони інтенсивно кармінові, також бувають рожеві, фіолетові, білі, жовті. Під час повного цвітіння з-під квіток майже не видно листя і пагонів.

Період цвітіння – мезембріантемум цвіте рясно все літо і частину осені.
Хоча зазвичай вирощують вид Mesembryanthemum cordifolium, насправді в садах частіше зустрічається не чистий вид, а гібриди. Найпопулярніший сорт – «Ред епл» Red Apple, але асортимент у продажі можна зустріти досить великий. Сорти мають не дуже різноманітний зовнішній вигляд. Відмінності досить тонкі, стосуються форми листя та насиченості забарвлення квітів.
Види
Рід Mesembryanthemum включає близько 50-80 видів за різними класифікаціями. У культивуванні все більш популярним стає Мезембріантемум серцеподібний (Mesembryanthemum cordifolium). Мезембріантемум кристаловий (Mesembryanthemum cristallinum) не є поширеною рослиною, що вирощується в нашій країні, але у зв'язку з його цікавою історією, фізіологією та зовнішнім виглядом опишемо коротко і його, як диковину.
Серцеподібний
Мезембріантемум серцеподібний (Mesembryanthemum cordifolium) часто називають Aptenia cordifolium. В англомовних країнах рослину називають Rock rose (кам'яна троянда) або Baby Sun Rose (сонячна троянда) або ромашка грецька. Родова назва походить від серцеподібної форми його листя.

Mesembryanthemum cordifolium часто плутають з видом Доротеантус маргаритковий (Dorotheanthus bellidiformis), рослини мають схожі приквітки), проте у них інше листя, крупніші квітки.
Це дуже цікава рослина, цінується за декоративні та корисні якості. У Бразилії вирощується як листовий овоч, його листя їстівне. Мезембріантемум дуже стійкий до засоленості ґрунту, деякі сполуки, що містяться в рослині, є об'єктом дослідження вчених.
Вид родом з Південної Африки, більш конкретно з Східного прибережного району Капської провінції та національного парку Крюгера в Трансваалі. Зустрічається в деяких регіонах світу – у середземноморських країнах, Британських островах, Австралії, Каліфорнії.

Росте в затінених місцях, часто під деревами. У природному середовищі існування в Африці зустрічається на прибережних скелях, берегах прибережних водно-болотних угідь. Як декоративний вид висаджується на парковках, у парках, на присадибних ділянках. За достатньої доступності води рослина поширюється, вилазячи на все, що знаходиться на шляху. Завдяки високій життєздатності може придушити інші інвазивні монокультури.
За від'ємних температур рослина замерзає. У деяких джерелах йдеться про морозостійкість мезембріантемуму серцеподібного до -7 °C.
У теплих регіонах це багаторічник. Його листя невелике за розміром (1-3 см), у формі серця. Стебла повзучі, крихкі, досягають довжини 60-200 см. У деяких регіонах використовується як ґрунтопокривна рослина, яка, повзаючи, може вкорінюватися. Вид може використовувати як опору інші рослини, вилазячи на висоту до 2 м і ефективно заглушуючи їх. Без опори досягає 10 см заввишки.
З весни до осені дає невеликі яскраво-рожеві або фіолетові до 2 см у діаметрі квітки, що відкриваються на сонці та закриваються вночі. Квіти можуть приваблювати бджіл і метеликів, а в районах, де вони зустрічаються в природі – колібрі. У тропіках мезембріантемум може цвісти майже цілий рік. Плоди містять 4 насінини.
Сорти:
- «Ред епл» Red Apple – досить популярний сорт, отриманий від схрещування A. cordifolia та A. haeckeliana. Має червоні квіти, світло-зелене листя, менш серцеподібне, ніж у вихідного виду. У Каліфорнії вважається експансивним.

- «Вариєгата» Variegata – сорт з білим забарвленням краю листа.
Фото. Mesembryanthemum cordifolium сорт «Вариєгата» Variegata

Кристаловий
Кришталева трава або мезембріантемум кристаловий (Mesembryanthemum cristallinum) у нас не популярний. Вид родом з Європи та Південної і Західної Африки, також був поширений на півдні Австралії.
Його назви кришталева або крижана трава пов'язані з зовнішнім виглядом листя, дуже оригінальним через великі фолікулярні клітини.
Вид цінується і досить популярний у деяких країнах завдяки декоративному листю. Він також використовувався для лікування дефіциту вітаміну С у моряків, тому набув популярності як кімнатна рослина на кораблях. Це сприяло його поширенню в різних країнах. Його листя їстівне, його можна використовувати також як замінник мила. Рослина накопичує різні солі в листі.
Фото. Мезембріантемум кристаловий

Вид переносить дуже бідні ґрунти, надмірно засолені з нейтральним рН. Росте на берегах, скелях, може рости на пісках, глині. Зустрічається тільки на добре освітлених ділянках. Зимує в регіонах, де мінімальна температура повітря не опускається нижче -12°C.
Mesembryanthemum crystallinum є трав'янистою рослиною. Це одно-, дво- або багаторічна рослина, але його життєвий цикл зазвичай триває кілька місяців. Пагони повзучі, досягають 1 м завдовжки. Листя яйцеподібне, з гострим кінцем, досягає розмірів 2-20 см завдовжки і 3,5 см завширшки. У них хвилясті краї. Листя має фолікулярні епідермальні клітини, функція яких полягає у зберіганні води. Вони надають листю характерний вигляд. Квітки білі або рожеві, цвітуть у сприятливих умовах.
Росте на місцях добре освітлених сонцем. Віддає перевагу сухому або злегка вологому ґрунту. Не має жодних вимог до грунту, може рости у звичайному універсальному ґрунті.

Де саджати?
Рослина має відносно невеликі вимоги і легко вирощується. Краще мезембріантемум росте на добре освітленому сонцем місці, проте може рости і на балконі зі східного боку. Володіє хорошою жаростійкістю. У напівтіні росте, але не цвіте і виглядає непривабливо. Квіти розпускаються тільки в сонячні дні.
Який ґрунт підходить?
Ґрунт для мезембріантемуму бажаний:
- піщано-суглинковий;
- переносить значення рН в межах 6,1-7,8.
Рослину необхідно забезпечити помірно родючою і обов'язково проникною землею (торфу в ній бути не повинно). У природі вони заселяють вапнякові та засолені ґрунти.
Якщо мезембріантемум надмірно не переливати, то можна використовувати звичайний універсальний ґрунт. До нього можна додати пісок або перліт.
У горщику мезембріантемум добре росте в землі для кактусів і сукулентів з додаванням компосту, або можна змішати компост з дрібним гравієм або піском. У горщику обов'язково має бути сливний отвір! В саду можна посадити мезембріантемум на піщаний або кам'янистий ґрунт з додаванням компосту.
Рослини не витримують тривалих опадів, швидко загнивають при перезволоженні. Тому варто їх висаджувати на схилах, де добре стікає вода. На важких ґрунтах обов'язково потрібно подбати про дренажний шар.
Розмноження живцями та насінням
Розмножувати мезембріантемум можна насінням і живцями.
Живцями
Розмножувати мезембріантемум живцями, шляхом вкорінення шматочків пагонів з листовими вузлами можна у воді, вологій землі, а краще в піску. Просто обріжте кінчики пагонів завдовжки 12 см і поставте їх у воду (також можна одразу посадити в проникний субстрат). Занадто волога земля викличе гниття живців. Живці вкорінюються протягом 2-3 тижнів.
Різні джерела дають різні терміни для кращого вкорінення. Одні радять вкорінювати живці мезембріантемуму у лютому-березні, а інші восени.
Що стосується посадки, мезембріантемум добре себе почуває поруч з вербеною, яка також витримує сухі умови, або з іншими рослинами, які не люблять багато води.

Посів насіння на розсаду
Насіння мезембріантемуму висівають у березні в ящики для вирощування в теплиці або в домашніх умовах. Через те, що насіння дуже дрібне, його злегка занурюють у субстрат, не засипаючи.

Коли сіянці дадуть кілька листочків, їх пікірують по кілька штук в окремі горщики.

Посадка у відкритий грунт
Перед посадкою на клумби слід підготувати ділянку, вибрати бур'яни, при необхідності забезпечити дренаж, щоб у ґрунті не стояла дощова вода, додати шар гілок на дно грядки або гравій, у ґрунт можна додати пісок.
Терміни посадки мезембріантемуму
На постійне місце у відкритий грунт мезембріантемум саджають, коли ґрунт прогріється і пройдуть весняні заморозки – з середини травня і пізніше залежно від регіону.
Розсаду саджають у відкритий грунт з кроком 20 × 25 см.
Вирощування та догляд
Мезембріантемум – дуже проста рослина у вирощуванні, якщо її не переливати. Бажано омолоджувати квітку кожні 2-3 роки.
Полив, удобрення
Ці сукуленти протистоять посусі, концентруючи воду та поживні речовини в товстому листі та стеблах. Ріст рослин спочатку досить повільний, а потім прискорюється в міру розростання в сторони та заселення ґрунту.
Це цікаво! Мезембріантемуми також здатні концентрувати в своїх тканинах велику кількість солей. Ця особливість дозволяє їм бути господарями землі, на якій вони ростуть, усуваючи інші конкуруючі види, менш стійкі до засолення ґрунту. Коли рослини відмирають, вони розкладаються на місці і сіль, що міститься в їх тканинах, повертається в ґрунт, що підвищує рівень солей в останньому.
Здатні витримувати тривалу відсутність води і рости на небагатих за родючістю ґрунтах, ці квіти для поповнення своїх запасів у певний час року вимагають води. Тому вони не вважаються рослинами пустельного середовища.
У період вегетації потрібно поливати мезембріантемум після пересихання ґрунту, а взимку тільки коли листя стискається. Надмірний полив може призвести до гниття коренів. Рослина накопичує воду і набагато краще справляється з тимчасовою посухою, ніж з переливом. Якщо вирощувати його в саду, воно вимагатиме поливу тільки в посуху. У горщиках поливаємо його тільки тоді, коли земля пересохне.
Зайву воду, яка стікає в підставку горщика, потрібно через кілька хвилин злити. Важливо не поливати цю рослину холодною водою. Потрібно використовувати воду кімнатної температури.
Якщо поливати мезембріантемум взимку, то квітка продовжить вегетацію, проте це збільшує ризик витягування пагонів через нестачу сонячного світла.
Підгодовувати мезембріантемум не варто, на надто родючій землі він буде прекрасно рости, але квітів буде мало.
Хвороби, шкідники
Мезембріантемум не схильний до нападів шкідників, практично не хворіє. Тільки погано дреновані ґрунти або перезволожені горщики можуть викликати гниття.
Зимування
Ці рослини багаторічні, але не морозостійкі. Тому в наших садах їх вирощують як однорічники. Однак, якщо пересадити їх у горщики восени і перенести в будинок, вони можуть перезимувати в прохолодному приміщенні. Це також стосується рослин, що ростуть у горщиках постійно.
Переносять рослини в приміщення, коли температура опускається нижче + 10 градусів (правда, в природі вони витримують легкий мороз, але в сухих умовах, тому не піддавайте їх зайвому стресу).
Мезембріантемуми іноді продають як кімнатні рослини, але взимку їм потрібна прохолода. Опалювані приміщення їм не підійдуть, а на веранді або заскленому балконі достатньо захисту від замерзання.
Взимку рослинам потрібно забезпечити якомога більше світла (південне вікно буде оптимальним). Поливаємо рідко, коли земля пересохне. Вони краще почуваються в більш холодних, ніж перегрітих приміщеннях.
Мезембріантемум слід тримати взимку за температури 5-8 °C.
Застосування в саду
Квіти мезембріантемуму можна посадити в саду. Вид дуже добре виглядає в сонячних кам'янистих садах, можна висаджувати рослини на краях підпірних кам'яних стін, їх довгі пагони можути повзти по землі і красиво звисати. Квітку варто висаджувати на схилах.
Фото. Мезембріантемум в саду

Рослину також можна використовувати для посадки в балконні ящики, вона відмінно підходить для підвісних або високих горщиків. Оскільки не любить зайву воду, особливо добре почуває себе на південних балконах або в інших місцях, захищених від дощу, але де світить сонце. Це ідеальна пропозиція для балконів і терас. Додатковим декоративним ефектом, крім великої маси квіток, є переливчастість фарб.
Фото. Мезембріантемум у горщиках

Рослини гарно розростаються і виглядають декоративно посадженими самостійно. Але вони також можуть бути посадженими, наприклад, з кольоровими крупноцвітими портулаками або різними доротеантусами.
Невисокі стебла, тривалий період цвітіння, яскраві квіти і дуже низькі вимоги до вирощування роблять мезембріантемуми незамінними квітами на балконах і терасах, а також на сонячних ділянках в саду.