Селекціонери щоденно працюють над виведенням нових сортів плодових дерев. Але не втрачають актуальності й давно відомі різновиди. Груша «Лісова красуня» за описом сорту, фото, відгуками садівників, вже не один десяток років тішить рясним плодоношенням і невибагливістю до умов утримання.
Зміст
Опис
Сорт «Лісова красуня» відомий з ХІХ століття. Він придатний для вирощування в середній смузі, навіть у деяких північних районах України.
Дерева з кроною середньої густоти. Гілки звисаючі. Цвіте в середині весни. Квіти не схильні до осідання при весняних заморозках, що забезпечує хорошу врожайність щороку. Листя зелене, із зазубреними краями. Черешки великі.
Активне ріст дерева триває до 10 років, потім сповільнюється. Сорт вважається осіннім – плодоношення починається ближче до осені. Найкращі запилювачі – сорти Вільямс і Лимонка.
Плоди мають середній розмір, міцну, але тонку шкірку, коротку плодоніжку. Колір плодів у період знімної зрілості зелено-жовтий, при повному дозріванні золотисто-жовтий з красивым червоним рум'янцем. М'якоть кислувато-солодка, олійниста з високими смаковими якостями. Урожай вживають у свіжому вигляді та для консервування.
Переваги та недоліки
| Переваги | Недоліки |
| Відмінні смакові якості | Груші схильні до плодової гнилі |
| Великі плоди | Невеликий період зберігання зірваних груш |
| Щорічне плодоношення | Нестійкість до парші |
| Хороша зимостійкість | |
| Посухостійкість | |
| Невибагливість |
Важливо. З сорту «Лісова Красуня» було виведено понад три десятки інших різновидів груші.
Особливості посадки
Для посадки потрібно обрати світлу ділянку з родючим ґрунтом, без протягів. Найкращий варіант грунту – чорнозем. У глинистій землі дерево росте погано.
Садити «красуню» можна восени та навесні. У перших числах жовтня, або на початку сезону – як тільки розтане сніг, і земля трохи прогріється.
Саджанці рекомендуються купувати тільки в спеціалізованих місцях – розплідниках, садових магазинах. Краще, якщо молодим рослинам буде не менше 2-3 років.
Лише невелика кількість квітів дерева може запилюватися власною пилком. Тому при посадці поруч із деревом необхідно посадити ще кілька різновидів груш. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на рясне плодоношення.
Важливо. Фахівці рекомендують садити поруч із «Лісовою красунею» сорти «Лимонка», «Вільямс», «Мехельнська», «Жозефіна».
Посадку здійснюють наступним чином:
- За тиждень викопують яму 70-80×100-80 см (поруч – не ближче 3 м саджають ще одну грушу).
- З виритої землі роблять поживну грунтосуміш. Додають 0,2 кг суперфосфату, 2,5 відра перегною, 1 відро піску, 0,1 кг сірчанокислого калію, 2 відра перегнилого гною.
- Отриману грунтосуміш засипають у яму для посадки та зволожують.
- Саджають дерево (коренева шийка має височити над поверхнею землі на 5 см).
- Поливають.
- Приствольне коло можна замульчувати.
Якщо є побоювання, що дерево може постраждати під час сильних вітрів, його підв'язують до кілочка.
Правила догляду
Коріння у цього сорту груші розташовані близько до поверхні ґрунту. Тому при розпушуванні, внесенні добрив, видаленні бур'янів необхідно дотримуватися обережності. Сорт невибагливий, не потребує особливого догляду.
Полив
Сорт тішить рясним плодоношенням навіть у посушливі роки, не потребує частих поливів. Зволожувати ґрунт під молодими саджанцями потрібно не більше 4 разів на місяць 1-2 відрами води. Для дорослих дерев такої кількості процедур вистачить на весь сезон. Зрошувати землю краще методом краплинного поливу. Ближче до кінця літа полив припиняють.
Підживлення
У перший рік росту груші достатньо тієї кількості добрив, які були додані при посадці. У наступні роки кількість підживлень залежить від родючості ґрунту:
- на суглинних ґрунтах, чорноземі процедуру проводять раз на кілька років;
- у ґрунті з великою кількістю піску – 1 раз на рік.
Використовують органіку та мінеральні добрива.
Періоди внесення та варіанти підживлень:
- на початку сезону (після сходження снігу) можна підживити розчином перегнилого гною: ¼ відра вистачить на м²;
- під час цвітіння – 0,1 кг сечовини розводять у ½ відра води, розчину достатньо для 1 рослини;
- після цвітіння – обприскування розчином золи у співвідношенні 200 г/10 л гарячої води;
- восени можна приготувати поживну рідину для м² посадок за рецептом: 10 л води, 10 г хлориду калію, 20 г суперфосфату.
Формування крони
Цей сорт груші потребує формувальної, санітарної, омолоджуючої обрізки. Процедуру можна проводити 2 рази на рік – на початку або в кінці сезону. Навесні обрізку проводять до початку сокоруху, восени – після скидання листя.
Обрізати слід:
- гілки, що загущують крону (ростуть всередину);
- найнижчі та перехрещені гілки;
- засохлі, хворі частини;
- кінці всіх верхніх пагонів.
Молоде дерево менше потребує обрізки. За 1 раз не можна видаляти понад 25% гілок дерева. Під час проведення процедури на гілках не рекомендується залишати «пеньки».
Важливо. При обрізці груші можна проводити лише проріджування – видалення гілок, що загущують дерево. Але фахівці рекомендують вкорочувати і гілки, що ростуть вгору і вбік на 1/3.
Правила обрізки груші.
Підготовка до зими
Зимостійкий сорт. Непогано переживає зиму навіть при зниженні температури повітря нижче 40 ºС. Але для більшої впевненості ґрунт під деревами можна покрити мульчею, молоді деревця обернути сіном. Восени стовбури груші рекомендуються побілити, взимку – засипати снігом. Але необхідно враховувати, що при утепленні рослини у теплу зиму йому може стати «жарко».
Важливо. Вважається, що «Лісова красуня» – дерево-довгожитель. Є відомості про рослини, вік яких сягав понад 100 років.
Типові хвороби та шкідники
Сорт не схильний до частих захворювань. Іноді груша страждає від парші, плодової гнилі, можна помітити ознаки іржі, борошнистої роси.
Типові шкідники: плодовий кліщ, грушева листоблішка (медяниця), попелиця.
| Хвороби та шкідники | Ознаки | Заходи боротьби |
| Парша | Хвороба вражає всі частини дерева. На молодих листках з'являються зелені плями, потім отвори. Набрякає кора. Осипаються квіти. | Агрохімічні препарати, що містять мідь.
Обприскування бордоською рідиною, препаратами «Хорус», «Стробі». |
| Плодова гниль (моніліоз) | Гниль на плодах | Профілактична обробка Фітоспоріном (за місяць до збору груш) |
| Іржа | Руді плями на листі. Ранній листопад. | Обприскування сірковмісними препаратами: «Пропі плюс», «Стробі», «Кумулус». |
| Борошниста роса | Біло-сірий наліт і скручування листя. | Протигрибкові, мідьвмісні препарати: «Топаз», Бордоська суміш, «Байкал М». |
| Плодовий кліщ | Світлі плями на листі. | Обробка «Карбофосом», «Фуфаноном», кольоїдною сіркою |
| Грушева листоблішка | Ранній листопад. Плоди потворної форми. Липкі плями на вегетативних частинах. | Обприскування препаратами «30 Плюс», «Фуфанон», «Іскра М». |
| Попелиця | Дрібні комахи на нижній стороні листя. Скручена листва, липкий наліт. | Обробка «Інтавіром», «Фуфаноном», «Карбофосом». |
Збір урожаю
Перші груші можна зняти через 3-4 роки після посадки. Плодоношення щорічне, рясне – перші роки 15-20 кг з дерева. До збору урожаю можна приступати в середині серпня. Дерева можуть плодоносити протягом 1 місяця.
Зрілі плоди набувають жовтувато-червоного кольору. Зелені груші теж приємні на смак. Найбільші екземпляри формуються у верхній частині крони. Середня маса – 120-170 г.
За описом садівників, плоди груші «Лісова красуня» мають вигляд боченочків. М'якоть соковита, солодка. Шкірка тонка. Груші добре підходять для консервування: приготування соків, варення, джемів. Перезрілі плоди втрачають смакові якості. Сорт придатний для нетривалого зберігання – до 3 тижнів.
За відгуками садівників, цей сорт груші відмінно приживається в українському кліматі. Плоди у сорту смачні, десертні. Рослина хворіє не часто. При профілактичних обробках ймовірність захворювання зводиться до мінімуму.
Відгуки
У батьків росте сад із цього сорту вже років 35. Дерева, звичайно старі, плодоносять гірше. Але раніше відмінно плодоносили. Груша солодка, смачна, ароматна. Якщо передержати іноді починала гнити всередині. Відмінно зберігається в ящиках, знята зеленою. Трохи полежать і дозрівають. Потребує догляду, обробки від шкідників і хвороб.
Аліна, Запоріжжя
На дачі росте дерево красуні, йому років 20. Купили разом із дачею. Хворіє на паршу трохи, але груші смачні. Зимостійкість хороша.
Олександр Корольов, Вінниця
Дуже люблю Лісову красуню – груші солодкі, дуже смачні, соковиті. Морозостійкість – відмінна! Але все літо доводиться обробляти від парші. Уражається в основному листя, самі груші нормальні.
Дмитро, Донецьк